De leden van de familie van Guy Charbaut, al drie generaties lang wijnbouwers van vader op zoon, hebben het familiale karakter van hun champagnehuis behouden om het prestige van het merk en de kwaliteit van hun productie in stand te houden. In 1936 oogstte grootvader André zijn eerste wijnstokken in Mareuil-sur-Ay waarvan het grootste deel gelegen is op de bevoorrechte hellingen met een klassificatie van 90 tot 100% op de échelle des Crus, wat leidde tot de productie van kwaliteitsvolle champagnes met een uitstekende presentatie.

Deze cuvée behoudt de levendigheid en souplesse van de streek waar hij grotendeels vandaan komt, het dorp Premier Cru de Bisseuil. De ligging op het zuiden van de percelen van het Maison Charbaut en de assemblage bestaand uit 10 tot 15% reservewijnen onthullen een rijke Chardonnay, met subtiele vleugjes bloemen en citrusvruchten.

VISUEEL:

Felgele kleur met mooie onderliggende glans

NEUS:

Zijn zachte, toegankelijke kant wordt opgelicht door smaaknoten van bergamot, bittersinaasappel, verse amandel, granny-smith appel en gedroogde lindebladeren.

SMAAK:

De bubbels, die smelten in de wijn ondersteunen deze zachte, tedere cuvee. De aroma's van citroenrasp en grapefruit begeleiden een ziltige, wat bittere afdronk.